![[EN] BPAN digital thermo spatula - temperature measuring silicone spatula for candy making](http://bpanglobal.com/cdn/shop/files/01_57625029640497.webp?v=1776220388&width=500)
User Manual
Manual de usuarioUser manual
Olla Automática
Bennedita PanAutomatic Pan
Bennedita Pan
Guía rápida para usar, limpiar y cuidar tu olla automática. Toca la sección que necesites. Quick guide to use, clean and care for your automatic pan. Tap the section you need.
1Seguridad y bienvenidaSafety & welcome▶
Estimado cliente, felicidades y gracias por adquirir nuestro producto. Ten la seguridad de que Bennedita Pan llegó para hacer tu vida más fácil. Es muy importante leer atentamente este manual, ya que la información aquí contenida te ayudará a aprovechar mejor todas las funciones del producto y a utilizarlo de forma segura. Guárdalo para consultarlo en el futuro.
Instrucciones importantes de seguridad
- Después de desembalar el producto, mantén los materiales de embalaje fuera del alcance de niños y animales para evitar accidentes.
- Verifica que el voltaje (de 110V a 220V) sea compatible con tu toma de corriente, considerando que el producto es automático bivolt.
- Estos aparatos son para uso doméstico, no para la producción continua y masiva de alimentos.
- No está destinado a ser usado por personas (incluidos niños) con capacidades reducidas o sin experiencia, salvo bajo instrucción o supervisión de un responsable de su seguridad.
- Supervisa a los niños para asegurarte de que no jueguen con el aparato.
- El cable eléctrico nunca debe estar al alcance de la llama de la estufa ni en contacto directo con la olla caliente.
- Desconecta el producto de la toma cuando no esté en uso.
- Nunca uses el producto con las manos mojadas. Se recomienda usar calzado al operar cualquier producto conectado a la red.
- No mojes ni sumerjas la unidad electrónica en agua.
- Nunca apagues el producto tirando del cable: sujeta firmemente el enchufe para desconectarlo.
- Si el cable está dañado, debe ser sustituido por el fabricante para evitar riesgos.
- Nunca transportes el producto por el cable.
- Si el producto sufre daños o funciona mal, no debe utilizarse. Contacta a Bennedita Pan para asistencia técnica.
- Usar el producto de forma distinta a lo descrito en este manual provoca un alto riesgo de daño.
Dear customer, congratulations and thank you for purchasing our product. Rest assured that Bennedita Pan came to make your life easier. It is very important to read this manual carefully — the information here will help you take full advantage of all the product's functions and use it safely. Keep it for future reference.
Important safety instructions
- After unpacking, keep packaging materials out of reach of children and animals to avoid accidents.
- Check that the voltage (110V to 220V) matches your outlet — the product is automatic bivolt.
- These appliances are for domestic use, not for continuous mass production of food.
- Not intended for use by persons (including children) with reduced capabilities or lack of experience, unless instructed or supervised by someone responsible for their safety.
- Children must be supervised to ensure they do not play with the appliance.
- Keep the power cord away from the stove flame and never in direct contact with the hot pan.
- Unplug the product whenever it is not in use.
- Never use the product with wet hands. Wearing shoes is recommended when operating any product connected to the mains.
- Do not wet or submerge the electronic unit in water.
- Never turn off the product by pulling the cord — hold the plug firmly to disconnect it.
- If the cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer to avoid risks.
- Never carry the product by the power cord.
- If the product is damaged or malfunctions, it must not be used. Contact Bennedita Pan for technical assistance.
- Using the product differently from this manual causes a high risk of damage.
2Piezas del productoProduct parts▶
Megaplus 22L
- Olla de acero inoxidable 22L (5,81 gal)
- Batidora
- Unidad electrónica
- Viramega (soporte)
- Chaflán para los pasadores de soporte
BP Inox 15,7L
- Batidora
- Olla de acero inoxidable 15,7L (4,14 gal)
- Unidad electrónica
BP Inox 8,5L
- Batidora
- Olla de acero inoxidable 8,5L (2,20 gal)
- Unidad electrónica
- Virapan (accesorio opcional)
Megaplus 22L
- Stainless steel pot 22L (5.81 gal)
- Mixer
- Electronic unit
- Viramega (support)
- Chamfer for the support pins
BP Inox 15.7L
- Mixer
- Stainless steel pot 15.7L (4.14 gal)
- Electronic unit
BP Inox 8.5L
- Mixer
- Stainless steel pot 8.5L (2.20 gal)
- Electronic unit
- Virapan (optional accessory)
3Cómo usar tu ollaHow to use your pan▶
Retira con cuidado del embalaje la unidad electrónica, la olla de acero inoxidable, la batidora y la Viramega o Virapan (si está disponible). Compara el voltaje del producto (bivolt automático 110V–220V) con tu toma de corriente y, tras verificar la compatibilidad, enchufa la unidad electrónica. Respeta la capacidad máxima de llenado según la marca (H).
1 · Megaplus 22L
Encaja la batidora en los pequeños orificios de la olla usando los pasadores (A) y los seguros (B). Coloca la unidad electrónica en la base de la batidora, de forma que el cable eléctrico (C) quede del mismo lado del limitador (D).
2 · BP Mini 4,7L / BP Inox 8,5L / BP Inox 15,7L
Encaja la batidora en la olla usando las asas de la cuba (F) o las asas de la batidora (E), según el modelo de tu producto.
Carefully remove the electronic unit, stainless steel pot, mixer and Viramega or Virapan (if available) from the packaging. Compare the product voltage (automatic bivolt 110V–220V) with your outlet and, after verifying compatibility, plug in the electronic unit. Respect the maximum filling capacity shown by marking (H).
1 · Megaplus 22L
Fit the mixer into the small holes of the pot using the pins (A) and the locks (B). Place the electronic unit on the base of the mixer so that the electric wire (C) is on the same side as the limiter (D).
2 · BP Mini 4.7L / BP Inox 8.5L / BP Inox 15.7L
Fit the mixer onto the pan using the handles on the pot (F) or the handles on the mixer (E), according to your product model.
4Temporizador y encendidoTimer & power▶
Programación del temporizador
Presiona los botones hasta que el display muestre el tiempo de preparación deseado (en minutos). Al finalizar, sonará una alarma indicando el fin del proceso. El tiempo ideal se define con la práctica: al principio, cronométralo con observación visual; luego podrás programarlo en el display.
Ejemplo: si tu brigadeiro llegó al punto en 20 minutos, ese será el tiempo cada vez que lo prepares, siempre con la misma receta y las mismas condiciones de fuego.
Programar: presiona PGM y ajusta el tiempo con + o –. Presiona PGM de nuevo para fijarlo.
Iniciar: presiona el botón Reloj; el punto decimal parpadeará indicando el inicio. Al llegar a cero, sonará la alarma. Presiona Reloj otra vez para cancelarla.
Unidad electrónica: encender y apagar
Con los 2 botones traseros puedes encender o apagar la unidad electrónica, presionándolos individualmente cuando quieras.
Timer programming
Press the buttons until the display shows the desired preparation time (in minutes). When it ends, an alarm signals the end of the process. The ideal time comes with practice: at first, time it by visual observation; after that you can program it on the display.
Example: if your brigadeiro reached the right point in 20 minutes, that becomes the set time every time you prepare it — same recipe, same heat conditions.
To program: press PGM, then set the time with + or –. Press PGM again to lock it in.
To start: press the Clock button; the decimal point flashes to show the timer has started. At zero, the alarm sounds. Press Clock again to cancel it.
Electronic unit: turning on and off
With the 2 rear buttons you can turn the electronic unit on or off, pressing them individually whenever you want.
5LimpiezaCleaning▶
- Antes de limpiar, apaga el aparato y déjalo enfriar por completo.
- Limpia la unidad electrónica con un paño húmedo. No la sumerjas en agua.
- Lava la olla de acero inoxidable, la batidora y el Virapan con jabón neutro, una esponja suave y detergente líquido. Enjuaga con agua tibia.
- Guarda el aparato en un lugar seco, fuera del alcance de niños y mascotas.
- No limpies el aparato con chorro de agua ni con limpiador a vapor.
- Before cleaning, turn off the appliance and let it cool completely.
- Clean the electronic unit with a damp cloth. Do not immerse it in water.
- Wash the stainless steel pot, mixer and Virapan with mild soap, a soft sponge and liquid detergent. Rinse with warm water.
- Store the appliance in a dry place, out of reach of children and pets.
- Do not clean the appliance with a water jet or a steam cleaner.
6Solución de problemasTroubleshooting▶
Algunos problemas se resuelven sin llevar el producto a un centro de reparación. Consulta la tabla:Some problems can be solved without taking the product to a repair center. See the table:
| Problema | Razón posible | Solución posible |
|---|---|---|
| La unidad siempre está apagada | Tomacorriente o instalación eléctrica dañada | Repárala / enchufa en otra toma |
| La unidad siempre está apagada | El selector trasero de encendido/apagado no estaba activado | Activa el selector trasero |
| Olor a quemado | Toma de corriente muy vieja o dañada | Reemplaza el tomacorriente |
| Receta quemada | Volumen de receta menor que la altura de la espátula | Aumenta el volumen con cuidado |
| Receta quemada | Fuego alto (la receta burbujea) | Mantén el fuego bajo y evita que burbujee en exceso |
| Receta quemada | Cambio de diseño (aprieto de tuerca/tornillo) | Repara con ayuda de un profesional eléctrico |
| Problem | Possible reason | Possible solution |
|---|---|---|
| Electronic unit always off | Damaged outlet or electrical installation | Have it repaired / plug into another outlet |
| Electronic unit always off | Rear on/off selector switch was not activated | Activate the rear selector switch |
| Burnt smell | Very old or damaged electrical outlet | Replace the outlet |
| Burnt recipe | Recipe volume lower than the spatula height | Increase the volume carefully |
| Burnt recipe | High heat (recipe bubbling) | Keep the heat low and avoid excessive bubbling |
| Burnt recipe | Design change (nut/screw tightening) | Repair with help from an electrical professional |
7Virapan / ViramegaVirapan / Viramega▶
Después de preparar tu receta en la olla automática, es momento de pasarla a otro recipiente. Para ello, usa el Virapan/Viramega (H) como se muestra.
En el Megaplus 22L, apoya la olla usando los pasadores de soporte de la Viramega (J).
Con la mano izquierda, tira suavemente de una de las asas para dejar libre la mano derecha y usar una espátula, transfiriendo toda la receta al recipiente deseado. Quienes tengan el Virapan solo apoyan las asas de la olla sobre las varillas verticales del volteador.
After cooking your recipe in the automatic pan, it is time to move it to another container. To do this, use the Virapan/Viramega (H) as shown.
On the Megaplus 22L, support the pot using the support pins of the Viramega (J).
With your left hand, gently pull one of the handles to free your right hand for a spatula, transferring the whole recipe to the desired container. Those who have the Virapan simply rest the pot handles on the vertical rods of the turner.
8Contacto y soporteContact & support▶
¿Dudas o asistencia técnica? Estamos para ayudarte.Questions or technical assistance? We're here to help.